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dimanche 7 décembre 2025

Quand les cantines scolaires boudent le porc

Temps de lecture : < 1 minute

russie

La viande de porc, pourtant très appréciée des Français, serait-elle menacée de disparition au menu des cantines scolaires ? Facile à cuisiner et bon marché, le porc a toujours été largement consommé par toutes les générations de  Français, devant le bÅ“uf et la volaille, selon France AgriMer, l’établissement national des produits de l’agriculture et de la mer. Pourtant, cette tendance ne s’observe pas dans les cantines scolaires, comme le rapporte une enquête du Point parue le 18 décembre, qui a révélé que la viande porcine semble même en voie de disparition dans certains établissements. A Lille, note le journaliste, un mois peut s’écouler sans que le porc ne figure au menu, et les écoliers n’y ont goûté que neuf fois pendant l’année scolaire 2021-2022. Même cas de figure à Lyon, Marseille ou Toulouse, où le porc culmine deux fois par mois au menu tout au plus.

Ce n’est pas par souci économique, ni gustatif, que les cantines font ce choix : il suffit de jeter un Å“il aux repas préférés des enfants : purée-saucisses, pâtes à la carbonara, quiche lorraine, jambon-coquillettes, etc. Le phénomène est plutôt révélateur d’une influence religieuse : en 2012, 8500 portions de mousse au chocolat avaient été détruites afin de préserver les élèves musulmans, car elles contenaient potentiellement de la gélatine de porc (comme dans de nombreux bonbons gélifiés), Dix ans plus tard, la tendance suit son cours et réactualise le discours que tenait déjà Nicolas Sarkozy : « Dans les cantines françaises, il y a des menus pour tout le monde. […] Je comprends qu’il y ait des habitudes alimentaires pour les uns et les autres. Dans ce cas c’est la personne qui s’adapte et non la République ».

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10 réponses

  1. N’a t-on pas déjà adapté tous les abattoirs au régime Musulmans ? Est-ce que la France est encore un pays digne de ce nom ? Merci à la République gauchiste et centriste qui détruit tout sur son passage.

  2. nous nous devons de réagir ! il est totalement anormal que certains élus français supprime une nourriture que notre pays a toujours connue, sous le prétexte que des nouveaux arrivants ne veulent pas certains de nos aliments !Le halal et la suppression du porc sont des marques de soumission ! Il faut absolument réagir !

  3. L’on voit bien que la France va être envahie par les Musulmans ! et l’éducation nationale cautionne ???? Dehors tous ces élèves musulmans ainsi que les fonctionnaires de l’éducation nationale qui acceptent ce scandale.
    Mais Bon Dieu, quand les français vont-ils bouger ????

  4. Mais, il n’y a pas que dans les cantines scolaires. Dans une invitation à déjeuner ou diner pour grand nombre, on ne sert plus que du poisson pour éviter toute discussion.

  5. 1kg de porc c’est 3kg de CO2 pour le produire
    1kg de bÅ“uf c’est 21kg de CO2 pour le produire
    Les écolos devrait exiger que le porc soit la seul viande servie dans les cantines scolaires !

  6. Que je sache, les saucisses sont faites avec de la viande de porc, les pâtes à la carbonara avec de la viande de bÅ“uf,c’est l’intrus, la quiche lorraine avec des des de jambon d’épaule de porc et le jambon blanc avec du porc. Pauvres petits , ils mangent du cochon, sauf ce qu’il y a de meilleur. Et ne dit-on pas que dans le cochon tout est bon

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